|
|
| 春季腹泻宝宝饮食需知 |
| 营养 |
|
营养科副主任杨军红
春天到了，万物复苏，细菌、微生物、病毒等滋生繁殖活跃 腹泻宝宝饮食要掌握以下原则： 2、特殊情况下需禁食：对于严重腹泻尤其伴有呕吐的宝宝，继续喂食会加重或延长腹泻，需禁食6-10小时，接受静脉补液。待腹泻稍缓，再继续喂食以保持机体营养平衡。 3、饮食需要合理调整：一般主张在腹泻期继续给患儿喂食，以满足其生理需求，但应根据患儿自身的消化吸收功能和平时的饮食习惯合理调整。虽然消化道功能降低，但仍可消化吸收部分营养素，研究显示,急性腹泻时,仍可吸收所摄入糖的80%以上,蛋白及脂肪的60%左右。 腹泻宝宝的病号饭要因人而异 1、吃母乳的宝宝要继续哺喂，但喂奶时间缩短为5分钟，只让婴儿吃到脂肪含量较少的前奶即可，以便减轻胃肠的负担。 2、人工喂养的宝宝，可吃去乳糖的奶粉，或1/2稀释牛奶，如果减量后婴儿不够吃，可以添加含盐分的米汤，或哺喂胡萝卜水，新鲜蔬菜水，以补充无机盐和维生素。 3、已经加粥等辅食的小儿，可稍微减量喂养。要根据小儿的情况保证喂水。6个月以上的宝宝除继续哺乳外，可再喂食少油、少渣、含蛋白质稍高的粥类食物，如藕粉、蛋花粥、鱼粥和果泥（苹果泥、胡萝卜泥）等，在腹泻减轻后再逐步过渡到正常的饮食。病情越重，消化道功能的恢复越慢，此时不能只喂给糖粥、米汤、面粉等，还须注意补充蛋白质及维生素。切忌过早给予不易消化或油腻的食物。 4、对于过敏性腹泻的宝宝要根据过敏食物的检测结果严格饮食管理,避免接触过敏源。从饮食中除去该相关成分,但不应限制已经耐受的食物。如牛奶过敏所致的腹泻，应从食物中去除牛奶，改用深度水解蛋白配方粉和氨基酸配方粉喂养。如麦类过敏所致的腹泻：需停用所有含麦类的食品给予含果糖与葡萄糖的食物及脱脂牛奶。待病情好转后逐渐增加蛋白质食品，酌情增加淀粉及脂肪食品。可食动物乳、米类、鸡蛋、瘦肉及豆类食物。 5、对糖不耐受所致腹泻的患儿,应从食物中去除不耐受的糖。对原发性不耐受糖的患儿，需较长时间限糖；对继发性不耐受糖的患儿，暂时限糖，腹泻痊愈后可以逐步恢复正常饮食。有双糖酶缺乏时，暂停蔗糖、乳糖、麦芽糖等的喂养，忌吃人乳或牛乳。可采用不含乳糖、蔗糖的腹泻奶或采用发酵过的酸奶，一日交替多次喂养。注意酸奶首次可先添加20ml, 如无不良反应, 2~3天后增至40~50ml, 渐增至100~120ml。 适合宝宝腹泻的常见食疗方 （注：根据腹泻原因对症治疗是关键） 伤食型腹泻: 1、苹果汤：取苹果一只洗净，连皮切碎，加250毫升水，加食盐少许，煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁，可以吃苹果泥。 2、炒米粥：取粳米50克，放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量，烧汤服。 风寒型腹泻: 1、姜茶饮：取生姜10克，茶叶3克，加水煮沸后加少许红糖，代茶饮。 2、糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 脾虚型腹泻: 1、胡萝卜汤：取新鲜胡萝卜250克，洗净，连皮切成小块，放入锅中加水煮熟后，喝汤、吃胡萝卜。 2、扁豆薏米仁山药粥：取扁豆50克，山药60克，薏米仁30克，粳米50克。 将扁豆炒熟，与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。 湿热型腹泻：（ 夏秋季节多见） 1、葛根黄芩粥：取葛根10克，黄芩10克，加水煎汤，去渣取汁加糯米50克，煮粥，加红糖少许服用。 2、乌梅车前草汤：取乌挴10只，车前草30克加水500毫升，煎汤，酌加红糖，代茶饮。
|
由于气候多变，乍暖乍寒，宝宝的免疫系统又尚未发育成熟，很容易受外界病菌感染，导致宝宝出现发热、呕吐、腹泻频繁。若治疗不及时或滥用抗生素等，容易使腹泻迁延不愈，持久腹泻又会导致宝宝营养不良。如果宝宝腹泻了，应该怎么护理宝宝，饮食方面要注意哪些问题呢？
|
| 津ICP备20000765号-1 版权所有：天津市儿童医院 技术支持：津云 |
|||